すし小椋   大街道店

気さくな大将が真心込めておもてなす

鮨 小椋 大街道店

住所:松山市大街道3-1-2
※地図はこちらをクリック↑
℡:089-961-1243

営業時間:11:00-15:00 17:00-21:00  last order 20:30

定休日:水曜日
駐車場:無
席数:カウンター7席 テーブル16席

 

店長より

大街道店 店長 笠原
 瀬戸内海の旬な魚を真心込めて握っています。
 カウンターでしたら旬な魚を一貫 一貫 色々な味付けで召し上がっていただけます。(テーブル席はセットメニューのみの提供となります)
  お気軽にお越しください。

 

(株)小椋のinstagramでは、各店舗の情報を随時更新しています。

是非ご覧ください。

『鮨小椋 大街道店』のinstagram

 

☆大将『おまかせ鮨』を一部紹介します

*鯛は柚子の香りと酸味そして鯛本来の甘さが絶妙なバランスで口の中に広がります。一貫一貫説明さしあげたいところですが野暮なことは辞めましょう。そのお味は是非当店でお確かめください。

メニュー

『にぎり盛り』または『瀬戸ちらし』

内容が月ごとに替わります すべて赤だし付です

 

にぎり盛り 漱石(赤出汁・茶碗蒸し付き)

 

瀬戸ちらし 漱石(茶碗蒸し付き)

 

・坊っちゃん 2,000円
・マドンナ 2,500円
・漱石(茶碗蒸し付) 3,500円
・正岡子規 5,000円
 *小鉢
 *魚の薄造り
 *しめじ土瓶蒸し
 *にぎり(トロ・ウニ・イクラ・うなぎ・ボタン海老・瀬戸内の魚5貫)
 *デザート
❈全て『税別価格』

一品料理

刺身盛り合せ

・マドンナ(五種盛り) 2,000円
・漱石(七種盛り) 2,500円
・おまかせ刺身 3,000円~

天ぷら盛り合せ

・マドンナ(五種盛り) 2,000円
・漱石(七種盛り) 2,500円

・鯛の頭 1,000円
・鯛めし 2,400円

酢の物

・鯛皮酢 500円
・タコ酢 700円
・海老酢 750円
・うざく 750円
・盛り合せ酢の物 1,000円

・茶碗蒸し 500円
・出汁巻き 500円
・う巻き 750円
・小椋卵焼き 600円
・愛柑寿司 700円
・巻き寿司 700円
・海鮮巻寿司 1,000円
・鯛押し寿司 1,000円

 

大好評! ラーメンセット

2020年10月より『ラーメンセット』始めました!

❈にぎり寿司+ラーメンのセット 1,320円(税込み)

❈逆巻寿司+ラーメンのセット 880円(税込み)

★焼豚ラーメン・野菜ラーメンからお選びいただけます

★ラーメン単品は650円(税込み)です。

 

*鯛めし 1250円(税込み)

鯛めし(お持ち帰り用)の販売を始めました!

鯛めし(お持ち帰り用)
焼鯛・松山あげ・乾燥人参・昆布。鯛だし・たれ

≪鯛めしの お召し上がり方≫

※お米2合をご用意ください※

1、お米2合を洗って、炊飯器の内釜に入れ普通に炊飯する時の水加減まで水を入れます。

2、添付のタレを入れ、軽く混ぜます。

3、昆布以外の具材をすべて入れ、具材の上に昆布をのせます。具材は汁ごと入れてください。

4、炊飯器で炊きます。

5、炊き上がったら昆布を取り除き、具材をほぐしながら ご飯にまんべんなく混ざるよう、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がりです。

※固めのご飯がお好みの場合は、最初の水加減の時に大さじ1~2ほど水を減らしてください。

≪松山鯛めし 2~3人分≫

*内容量135g(焼鯛・たれ・松山あげ・人参・昆布)
瀬戸内鯛の風味豊かな味をご賞味くださいませ。 ご贈答用にもお使いください。

すし小椋 大街道店
営業時間:11:00-15:00 17:00-21:00  last order 20:30
住所:松山市大街道3-1-2
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℡:089-961-1243



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